HOME arrow DIVERSE arrow RETETE CULINARE arrow CIUPERCI MAIONEZA

MENIU PRINCIPAL

Ultimele-Anunturi

CIUPERCI MAIONEZA PDF Imprimare E-mail

Ciuperci cu maioneza

Ingrediente:

300gr ciuperci
3-4 oua
500g ulei
sare
2 linguri zeama lamaie
10gr patrunjel verde tocat fin
1l apa

Preparare:

Se prepara maioneza dintr-un galbenus fiert si 3 galbenusuri crude, ulei, zeama de lamaie si sare. Ciupercile se spala si se taie felii subtiri, apoi se fierb intr-un litru de apa cu o lingura de zeama de lamaie timp de 20 de minute la foc domol.
Se lasa sa se racoreasca si se amesteca cu maioneza.

Mentiuni:

Se servesc cu patrunjel verde tocat presarat deasupra.

Timp Preparare:

40 '

Complexitate:

redusa

 
< Precedent