HOME arrow Retete Culinare

MENIU PRINCIPAL

Ultimele-Anunturi

Retete Culinare
DULCIURI SI BAUTURI PDF Imprimare E-mail

Catregoria carmangerie http://www.cumparalimente.com/products-page/carmangerie/ aduce pentru dumneavoastra minunatele mezeluri si carnat tipic romanesti.
             Pentru cadourile RAFINATE  SI EXOTICE venim in intampinarea dumneavoastra cu: cosuri cu fructe si flori, cosuri cu fructe flori si sampanie, cosuri fructe rosii, cosuri fructe proaspete http://www.cumparalimente.com/products-page/cosuri-cadou/

contact Aceasta adresa e-mail este protejata impotriva spamului, JavaScript trebuie activat pentru a putea vizualiza pagina.

www.cumparalimente.com

 

 
FRIPTURA DE PORC PDF Imprimare E-mail

Friptura de porc la tava, cu legume

Timp de preparare:
(complexitate ridicata)
Ingrediente
Pentru 10 porţii: 1,500 kg carne de porc pentru fripturi, 300 ml ulei, 1 I supa, 100 ml vin, 430 g praz, 500 g morcovi, 500 g rosii, 5 ouă, 100 g unt, sare, piper, dupa gust, 1 legatura marar.
Mod de preparare
Carnea se spala, se scurge, se condimenteaza, se aseaza într-o tava cu ulei şi 500 ml supa si se introduce la cuptor pentru înabusire. In timpul inabusirii se stropeşte cu sosul format. Spre sfîrsitul înăbuşirii se stropeşte cu vin. Cind este gata, se scoate, se portioneaza cite doua bucati la portie si se pastreaza in tava, pina la servire. Orezul se alege, se spala, se scurge si se fierbe in restul de supa cu apă spre sfîrsitul fierberii se adauga untul si boabe de piper. Morcovii se curăţă, se spala si se taie cuburi, apoi se fierb in apa, roşiile se oparesc si se curata de pieliţă apoi se taie felii si se curata de seminte. In vasul cu orez se adauga morcovii fierti, rosiila, ouale batute spumă si mararul. Se amesteca usor componentele apoi se asaza intr-o tava unsa cu ulei care se introduce in cuptorul incins, penrtru gratinare, 10 - 15 minute. Se serveste în farfurie, portiile de friptura cu sosul respectiv, iar alaturi garnitura de legume portionata.

Pofta Buna!

 
FRIPTURA DELICIOASA PDF Imprimare E-mail

Friptura de porc delicioasa

Timp de preparare:
45 MIN (complexitate redusa)
Ingrediente
1 KG CARNE DE PORC FARA GRASIME, 4 MORCOVI MARI, O CAPATANA DE USTUROI, UNTDELEMN, SARE, PIPER, CORIANDRU, VEGETA, 1/4PACHET UNT
Mod de preparare
Se taie carnea felii mai groase, morcovul rondele. Se unge tava cu ulei, se asaza carnea, intre feliile de carne se asaza morcovii.
Se adauga 100ml apa in tava si se pune usturoiul curatat si taiat felii. Inainte de a bga tava la cuptor, se pune pe fiecarea felie de carne cate o bucatica e unt.

Pofta buna!

 
PORC PIEMONTEZE PDF Imprimare E-mail

Porc a la Piemonteze

Timp de preparare:
2 h (complexitate medie)
Ingrediente
carne porc,rosii,ceapa,usturoi,sare si piper,morcov,marar,patrunjel
Mod de preparare
Se toaca ceapa,se rade morcovul,se taie marunt usturoiul,se toaca verdeata si se taie rosiile cuburi..se pun intr-un bol mare se adauga ulei si 200 de ml de apa...se pune in frigider aprox 1 ora..se taie carnea ca de friptura..se pune intr-o tava si se toarna peste compozitia din castron...se baga la cuptor la foc mic tim de 90 de minute..se poate servi cu cartofi pane

 
SALATA DE FRUCTE PDF Imprimare E-mail

Salata de banane cu rom si frisca

Timp de preparare:
35 min (complexitate redusa)
Ingrediente
8 banane coapte, 4 lingurite zahar tos, 4 lingurite rom, 400 gr. frisca, 100 gr. alune sau nuci proaspat prajite
Mod de preparare
Bananele coapte se curata de coaja si se taie rotocoale. Separat, intr-o tigaie, se arde zaharul, se adauga apa pentru a se obtine un sirop si dupa ce s-a racit, se adauga romul. Se toarna siropul de zahar ars cu rom peste banane, se acopera cu frisca batuta, proaspata, iar deasupra se presara alune sau nuci proaspat prajite si taiate marunt.
Se tine putin la gheata, apoi se serveste. Este o salata de fructe foarte gustoasa si deosebit de hranitoare.

 
<< Start < Inapoi 1 2 Inainte > Sfarsit >>

Rezultate 1 - 9 din 15